Für Pubs
Tischreservierung für Pubs
Nabsie wurde von Leuten gebaut, die einen Pub führen, und deckt deshalb ab, womit Pubs wirklich zu tun haben: den Ansturm beim Sonntagsessen, einen Gastraum und eine Bar mit unterschiedlichen Regeln, Walk-ins, die trotzdem einen Tisch brauchen, und Personal, das zu beschäftigt ist, um in einen Kalender zu schauen.
Kostenlos bis zu 50 Buchungen im Monat. Keine Gebühren pro Gast, nie.
Das Pub-Problem mit Reservierungssystemen
Die meisten Reservierungssysteme wurden für Restaurants mit Empfangspult und jemandem gebaut, dessen Aufgabe es ist, ans Telefon zu gehen. Pubs funktionieren nicht so. Wer die Reservierung annimmt, zapft auch Bier, wechselt ein Fass und sagt der Küche, dass Tisch sechs die Rechnung möchte. Ein Kalender hinter der Theke wird bekritzelt, bekleckert und an einem guten Samstag ganz vergessen.
Das andere Problem sind die Kosten. Für Restaurants ausgelegte Systeme berechnen eine Monatsgebühr, die Sinn ergibt, wenn Sie jeden Abend 80 Gäste haben, und manche schlagen zusätzlich eine Gebühr pro Gast darauf. Für einen Dorfpub mit 30 Sonntagsessen und ein paar Tischen unter der Woche ist das Geld für nichts. Nabsie ist kostenlos bis zu 50 Buchungen im Monat und danach £14.99 im Monat, ohne Gebühren pro Gast in irgendeiner Stufe.
Was Nabsie für einen Pub tut
Hält Tische frei für Gäste, die essen wollen
Richten Sie die Tische Ihres Gastraums ein und lassen Sie die Theke außen vor. Gäste, die essen möchten, buchen einen Tisch; wer nur etwas trinken will, kommt wie immer einfach vorbei. Wenn Sie ein Nebenzimmer oder einen Garten haben, für den Sie Buchungen annehmen, legen Sie diese als benannte Tische mit eigener Kapazität an.
Kann den Sonntagsbraten richtig abbilden
Der Sonntag ist der Tag, an dem sich bei Pubs alles entscheidet. Legen Sie einen eigenen Sonntags-Service mit eigenen Zeiten fest, längere Verweildauern für Braten und eine Obergrenze für Gäste pro 15 Minuten, damit die Küche nicht um 13 Uhr 40 Essen auf einmal anrichten muss. Ist der Sonntag voll, zeigt der Kalender Rot, und Gäste wählen einen anderen Tag, statt anzurufen und eine Absage zu hören.
Benachrichtigungen aufs Tresentelefon
Installieren Sie die Mitarbeiter-App auf dem Tresentelefon oder dem Handy der Leitung. Geht eine Anfrage ein, piept es, und zwei große Buttons erscheinen: annehmen oder ablehnen. Ab dem Tarif Standard kommt eine Push-Benachrichtigung, auch wenn das Handy in der Tasche steckt. So kann die Person, die weiß, ob Tisch vier frei ist, in Sekunden antworten, ohne die Theke zu verlassen.
Live-Check für volle Abende
Schalten Sie die Live-Prüfung ein, wenn der Laden brummt. Der Gast sieht „Wir prüfen gerade“ mit einem kurzen Countdown, während Ihr Personal eine Benachrichtigung erhält. Antwortet niemand rechtzeitig, entscheiden Sie, ob daraus eine Anfrage wird, die Sie später bearbeiten, oder ein höfliches „Leider nicht, bitte versuchen Sie eine andere Zeit“. Gäste bekommen eine ehrliche Antwort, und niemand verspricht einen Tisch, den es nicht gibt.
Auch Walk-ins und telefonische Buchungen
Das Personal kann einen Walk-in oder eine telefonische Buchung in wenigen Tipps eintragen, sodass der Online-Kalender und die Wirklichkeit im Einklang bleiben. Markieren Sie Ankünfte und No-Shows, damit Sie ein Bild davon bekommen, wer kommt und wer nicht.
Wo Sie Ihren Buchungslink platzieren
- Ihr Google Business Profile, als Reservierungslink. Hier beginnen die meisten Pub-Buchungen.
- Ihre Facebook-Seite und Ihre Instagram-Bio. Siehe Buchungslink für Instagram und Facebook.
- Ein QR-Code auf den Speisekarten, der Kreidetafel und im Schaufenster.
- Ihre Website, falls Sie eine haben, mit dem Widget. Wenn Ihre Website eine Facebook-Seite ist, ist das auch in Ordnung.
Pubs mit Zimmern und Küche
Wenn Sie ein Pub mit Zimmern sind, übernimmt Nabsie Restaurantreservierungen für Hotelgäste und externe Gäste. Hotelgäste können ihren Abendessenstisch beim Check-in buchen, oder Sie tragen ihn für sie ein. Unsere Seite für Hotelrestaurants geht darauf ausführlicher ein.
Ehrliche Grenzen
Nabsie verwaltet weder Ihre Zimmer noch Ihr Kassensystem. Es nimmt Buchungen an, informiert Ihr Personal, bestätigt dem Gast, zeigt Ihnen den Raum auf einem Tischplan per Drag and Drop und nimmt auf Wunsch Anzahlungen von großen Gruppen entgegen (Pro). Mit dem Modus „Vom Personal bestätigt“ können Sie eine Gesellschaft von 14 Personen trotzdem noch anrufen, bevor Sie bestätigen.
FAQ
Fragen von Pubs
Wir nehmen nur Buchungen für das Sonntagsessen an. Lohnt sich das?
Ja, und bei dieser Menge ist es kostenlos. Legen Sie den Sonntag als einzigen buchbaren Service fest, und der Kalender zeigt jeden anderen Tag als für Buchungen geschlossen. Gäste kommen den Rest der Woche wie gewohnt spontan vorbei.
Kann ich einige Tische für Laufkundschaft freihalten?
Ja. Fügen Sie nur die Tische hinzu, die buchbar sein sollen. Alles, was Sie weglassen, bleibt nach dem Prinzip „Wer zuerst kommt“. Sie können Buchungen auch pro Service begrenzen, damit Sie nie den ganzen Raum ausbuchen.
Was, wenn das Tresentelefon besetzt ist oder am Laden hängt?
Jede Anfrage geht außerdem per E-Mail raus, und Sie legen fest, was passiert, wenn niemand einen Live-Check rechtzeitig beantwortet. Die meisten Pubs lassen die Sofortbestätigung für kleine Gruppen aktiv und nutzen für größere den Modus „Vom Personal bestätigt“.
Kann das Personal eine Buchung ablehnen?
Ja, mit einer Begründung, die dem Gast in einer höflichen E-Mail zugeht. Zum Beispiel „Leider ist die Küche an diesem Datum wegen einer geschlossenen Gesellschaft zu“.
Kann es mit Hunden, Kinderstühlen und dem Garten umgehen?
Gäste können zu ihrer Buchung eine Notiz hinzufügen, und Sie können auf der Buchungsseite eigene Hinweise geben, was Sie leisten können und was nicht. Buchbare Gartentische lassen sich als eigene Gruppe hinzufügen.