Резервации на маси за кафенета

Защо кафенетата накрая остават без никаква система за резервации

Системите, създадени за ресторанти, струват от £50 до £150 на месец и очакват да имате администратор на входа. За кафене с дванайсет маси и кафемашина това е абсурдно, така че повечето кафенета приемат резервации по телефона, в тетрадка или през съобщения в Instagram. Това работи, докато спре да работи: тетрадката е зад касата, човекът, приел резервацията, е почивен, и маса от осем души пристига и не намира нищо запазено за тях.

Nabsie е безплатен до 50 резервации на месец. Това покрива изцяло повечето кафенета. Ако надрастнете лимита, следващата стъпка е £14.99 на месец или £149 на година, а никога не таксуваме на гост.

Резервации само когато искате

Само бранч в уикенда

Задайте събота и неделя като единствените дни за резервации, да речем от 9 до 13 ч., и календарът показва всеки друг ден само за гости без резервация. В делничните дни всичко остава както е. Можете да държите половината си маси извън системата, за да има винаги място за този, който влезе случайно.

Кратко време на заемане

Времето на заемане се задава според броя гости, така че двойка получава 45 минути, а маса за шестима час и половина. Часовете се предлагат на всеки 15 или 30 минути. Ако бранч натоварването Ви е от 10 до 12, ограничете гостите за 15 минути, за да не бъде кухнята удряна от шест маси наведнъж.

Резервации за компании, които можете да проверявате

Задайте групите над определен размер да минават през одобрение от персонала. Клиентът получава имейл „получихме Вашата заявка“, Вие получавате известие и потвърждавате, когато сте преместили масите. Малките компании пак могат да се потвърждават моментално.

Следобеден чай и всичко, което изисква предварително известяване

Задайте минимален срок за предизвестие, например 24 часа, за да не резервира никой следобеден чай за двадесет минути напред. Страницата за резервации го обяснява любезно и вместо това предлага следващия свободен час.

Къде кафенетата споделят линка

Кафенетата живеят в Instagram, така че това е първото място: сложете линка в биографията си и го споменавайте в сторитата. Прочетете страницата ни за линкове за резервации за Instagram и Facebook. После Google Business Profile, където хората, които търсят „брънч близо до мен“, ще видят бутон за резервиране. След това QR код на бара и върху менютата.

Ако имате уебсайт, вграждането отнема един ред. Squarespace и Wix са най-разпространените сайтове на кафенета и двата работят без плъгин, както и WordPress.

Приложението за персонала на телефона на бара

Инсталирайте приложението за персонала на телефона до касата. Когато дойде заявка, то подава звук и показва бутони за приемане и отказ, достатъчно големи, за да ги натиснете с мокър палец. Днешните резервации са подредени по час, така че който е на смяна, да види, че маса за шестима идва в 11 и да пази голямата маса. Отбележете ги като пристигнали, когато седнат.

Какво не прави

Nabsie не приема поръчки за храна и не замества касата Ви. Може да взима депозит за специален пакет като следобеден чай (план Pro, през собствения Ви акаунт в Stripe) и фиксирани менюта с предварителни поръчки за по-големи компании. Списъкът на чакащите е за хора, които са искали час, който е бил зает, а не опашка пред вратата, макар че персоналът може да добавя гости без резервация към него от плана на залата.